Articles sur les sakés d’Hiroshima
フランスで日本酒を飲める店舗情報
記事一覧
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フランス地方都市・サンナゼールで日本食材店をスタート。反応は?
2019年よりサンナゼールにて日本食材店を開いた広部直子さんに地方都市での日本食及び日本酒のことについて伺いました。広…
2021.03.10
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年々高まるフランスでの日本食ブーム。現地で評価されるポイントは?
インタビューJeanBéguin(UMAMIPARIS創立者、代表社長)ジャン・ベギンさんと妹のローラさん。質…
2021.01.28
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Neko Ramen
いつも笑顔で『いらっしゃいませ』と声を出されているオーナーのSedrikAllaniさんに話を伺いました。いつオー…
2020.10.27
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Sake Lover
日本酒を扱うきっかけをおしえてください。パリ3区でお好み焼き屋「OKOMUSU」をやり始めた2014年頃、フランス人の…
2020.10.08
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RESTAUTANT KIMURA
シェフ経験30年を以て、2010年パリ14区にオープンしたRestaurantKIMURA。現地の方に愛され10周年を…
2020.09.23
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パリの美味しい蕎麦屋 ABRI SOBA
-内装にとても素敵で、拘わりを感じますね。はい。フランス人に受け入れられやすい古都を感じられるようなテイストを意識し…
2020.09.20