La cérémonie de remise des prix du Kura Master 2020, organisée en ligne, a eu lieu le mercredi 4 novembre à 11 heures (19 heures, heure du Japon).

Le “Prix du Président” et le “Prix du Jury Kura Master” ont été annoncés, et, depuis la préfecture d’Hiroshima, le « Senpuku Junmai Daiginjo Kura » de la brasserie Miyake Honten a reçu le prix du jury.

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Voici les mots du Président Miyake :

“Tout d’abord, je suis très heureux ! Plus que cela, c’était une énorme surprise pour moi. En plus du fait d’avoir remporté une médaille de platine, ce à quoi je ne m’attendais pas, pour être honnête, je suis vraiment satisfait de figurer dans le TOP 5 (rires). J’étais en train de regarder l’écran de mon ordinateur, et à l’instant où les résultats ont été annoncés, je n’ai pu m’empêcher de pousser un grand  « ouaaaa ! ». C’est au moment du discours que j’ai enfin vraiment ressenti la joie. Tout vient d’Hiroshima :  le riz à saké « Senbon Nishiki », développé à Hiroshima, la levure “Hiroshima Momiji Kobō”, l’eau puisée dans notre entreprise, et même le fabricant. Je suis très ému de savoir que la valeur d’Hiroshima est reconnue. Sans nous endormir sur nos lauriers, nous allons continuer de viser encore plus haut. Merci beaucoup à tous.”

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Les juges qui goûtent les sakés au Kura Master sont de grands sommeliers, dont quatre  portent le titre de Meilleurs ouvriers de France.

Pour cette quatrième année du concours, sur les 824 marques qui ont été nominées, 11 marques d’Hiroshima, telles que la brasserie Nakao et la brasserie Umeda, ont reçu des médailles de platine ou d’or.