Japan
体験
広島県が提携している、広島の酒を飲める場所です。
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カクイチ横丁宮島口店
広島の職人達の想いとお客さまを結ぶグルメ横丁!名物のあなご飯や広島ラーメンやフランスと提携している11蔵のお酒などをお手頃にテイクアウトできます。※店内5席あり。ここでしか買えないお土産も多数ご用意しております。
※ 酒類販売開始いたしました。
※ 7月16日(木)より営業再開いたしました。広島県廿日市市宮島口 1-11-8
0829-30-7362 -
HAKARU(ハカル)
素材本来のうま味を活かしたシンプルな料理をはじめ、アヒージョやマリネ、ピザなどひと手間加えた逸品まで幅広く取り揃えました。ドリンクは“大長レモン”を使用したサワーやワインのほか、広島の地酒なども豊富にラインアップ。
広島県広島市中区銀山町12-24
082-258-5952- 休業中
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日の出鮨 ありあけ
市場で仕入れた鮮魚を使ったお寿司を、リーズナブルな価格で提供。広島では数少ない、市場で直接買い付けができる権利の売参権を取得しているので、その日のいい魚をよりリーズナブルにご提供します。お寿司ともに日本酒もお召し上がりいただけます。
広島県広島市中区中町8-18 クリスタルプラザビル1F
082-240-0040
Les brasseries d’Hiroshima
酒蔵のホームページから購入可能なものもあります。
各酒蔵サイトをご確認ください。
Articles sur les sakés d’Hiroshima
日本酒に関する情報を発信いたします。
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“食の発信地フランス”で日本酒の試飲イベントを開催
世界でも屈指の美食大国フランス。フランス料理は世界三大料理のひとつと言われますが、自国の料理だけでなく、他国の料理文化も
2022.11.18
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M.O.F.ソムリエのフィリップ・トルサール氏による“日本酒×フレンチ”のペアリング提案
フランスのブルゴーニュ県アルボアにあるレストラン「レコダリー」にて10月11日、レストランシェフやソムリエなどの食のプロ
2022.11.02
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好きな日本酒を探すときの道しるべ。ラベルから日本酒の特徴を読み取ろう
日本酒にはさまざまな種類があり、それを知る手がかりとなるのがラベルです。 ラベルには、国税庁の決まりで、表示が義務付けら
2021.03.31