酒蔵紹介

林酒造

林酒造について

創業1806年 明治時代に第1回全国清酒品評会優等賞第2位を受賞。

倉橋島の花崗岩質の土壌をくぐり、三つの谷から湧き出る水を使って醸造したことにより、当代随一の漢学者坂井虎山(こざん)がこの酒を【三谷春】と名付けました。

山陽の長男、聿庵がほろ酔い加減で書いたのが現在のラベルです。

一人の杜氏が、200年前と殆ど同じ製法で1ヵ月半かけ、一升瓶にしてわずか5000本しか造らない貴重なお酒です。

三谷春は、瓶のデザインにもこだわっております。“人の手”の温もりが心の安らぎを与えてくれることがしばしばあるからです。

三谷春の思いを瓶の形表現してもらいました。

こだわりの瓶に詰まった、三谷春の想いを味わってみてください。

令和元年には全国新酒鑑評会にて純米大吟醸が金賞を受賞、広島杜氏組合にて自醸酒品評会にて大吟醸が第一位を受賞致しました。

酒蔵の写真

  • 建物外観
  • 建物外観
  • 建物内観
  • 建物内観
  • 作業場
  • 作業場

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林酒造

創業
文化三年/1806年
住所
〒737-1377 広島県呉市倉橋町11777番地
お問い合わせ
TEL 0823-54-0310
FAX 0823-54-0390